みかん姫のみかん箱

どこかの知らない誰かの何気ないメモが好きな方(それはわたし)へ

ラズベリー、ブルーベリー、クランベリーはベリー科?

ラズベリー、ブルーベリー、クランベリー、ストロベリー、、、ベリーと名のつく果物は多い。でも形が全然違いやしないか? と思って調べてみました。 ベリーとひとくくりにされているけれど、植物としては全く異なるものみたい。 ラズベリー(フランボワーズ…

フードプロセッサーを選ぶ

これ買いました。おすすめ! レコルト カプセルカッターボンヌ RCP-3(W) クリームホワイト recolte Capsule Cutter BonnerécolteAmazon フードプロセッサー、ミキサー(ブレンダー)、ジューサーの違い フードプロセッサーは食材を刻むもの、ミキサーはもう…

図書館で本を借りる 2022.8

読み物 レオナルド・ダ・ヴィンチ レオナルド・ダ・ビンチ (コミック版 世界の伝記)ポプラ社Amazon イケメン!異世界!アニメの見すぎか。。。学習まんがは手軽に読めてよい。 正妻の子ではなかったものの、周囲からはよくしてもらえ、才能溢れることも手伝…

理想の自転車を探す

メンテナンスがほとんどいらない、コンパクトに折りたためられて、背負って山登りできるほど軽くて、安くて、そこそこスピードがでて、上り坂でアシストしてくれて、充電のいらない、そんな自転車を探している。ないよね… カッコいい自転車を探す Tern SURGE…

図書館で本を借りる 2022.7

創作 はじめてつくるBisque Doll 頭と手の作り方。粘土で原型作って型とって石膏流し込み。他の部分はどうやって作るんだろう… はじめてつくるビスクドール〈1〉 (ドールアートシリーズ)作者:本城 光太郎新風舎Amazon アクチュエータ工学入門 また借りてしま…

図書館で本を借りる 2022.6

工作 micro:bitで楽しむワークショップレシピ集 ちっちゃい中にいろいろつまっているので、はじめてロボットプラグラミング的なものを学ぶにはいいかも。 micro:bitで楽しむワークショップレシピ集 プログラミングも! 工作も!作者:スイッチエデュケーション…

カップ麺の汁はスープに使う

カップ麺の汁を料理に使うと、劇的にうまくなります。 メモ 味の濃い食べ物があまり好みでないこともあって、カップ麺を食べると汁が残ります。もったいないなと思って、半分ほど先に取り分けておくようにしたのです 焼きそばやパスタについてきたりする粉末…

料理の分解:素材×調理方法

肉のおかず 魚のおかず その他のおかず 炊飯器で調理 ハンバーグ、生姜焼き、豚の角煮、麻婆豆腐、酢豚、肉じゃが、筑前煮、水餃子、クラムチャウダー、カレー サバの味噌煮、ブリ大根 オムレツ、ラタトゥイユ、けんちん汁 オーブントースターで調理 餃子 ブ…

目覚まし時計の選び方

いつも決まった時間になるとアラームが鳴り、起きて止める。そんな時計ならたくさんの中から選べるのですが、私の欲しかったものはちょっと違うのです。 目覚ましに求める要件 鳥の声でゆっくりと目覚めを導き、しばらくしてニュースを聞きながら起き、朝食…

生活を冗長化する

すべてのバッグに、筆記用具や折りたたみ傘、名刺を入れておく 習い事、学校、仕事などで共通してもっていくものは筆記用具ですが、そのたびに入れ替えていたら、どこにいったかわからなくなってしまうので、それぞれのバッグに専用に入れておくとよいです。…

計量カップで重さを測る

小さじ1 (5ml) 大さじ1 (15ml) 100ml (1/2カップ) 200ml (1カップ) 100 g 上白糖 3 g 9 g 65 g 130 g 150 ml グラニュー糖 4 g 12 g 90 g 180 g 110 ml 塩 6 g 18 g 120 g 240 g 80 ml バター 4 g 12 g 90 g 180 g 110 ml マヨネーズ 4 g 12 g 95 g 190 g 11…

図書館で本を借りる 2022.5

料理 365日しっかり朝ごはん 朝からこんな素敵な朝食を用意するのはちょっと無理かな。でもそんな素敵な食事をお昼に作るのはありかも。 365日しっかり朝ごはん作者:浜内千波日本文芸社Amazon 基本のおかず 基本のおかずレッスン帳―ちょっとのコツで、とびき…

男前豆腐店でなんちゃって豆花を作る

材料 豆腐(男前豆腐店) 砂糖 お好みで ヨーグルト タピオカ 冷凍マンゴー など 豆花は豆乳を寒天などで固めて作るようですが、豆腐を入れるだけでもそれっぽくなります。 ただし、豆腐は男前豆腐店限定です。いろいろ試しましたが、この豆腐以外はどうもス…

ヨーグルトを作る

商品名 温度・時間 備考 明治 R1 38℃・12時間 明治 LG21 37℃・12時間 明治 素肌のミカタ 37℃・9時間+42℃・5時間 紫外線、肌の潤い 森永 記憶対策ヨーグルト 40℃・7時間 記憶力 KIRIN iMUSE 40℃・12時間 免疫力 Kaneka わたしのチカラ Q10 42℃・12時間 疲労…